三色馒头

三色馒头的做法说明
小伊伊爱吃什么,超人妈妈现学也要做出来
三色馒头的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,按酵母的说明把需要的量放在碗里,倒少许水

- 第2步.
胡萝卜,菠菜榨汁,以前我都把渣过滤了,这次没有过滤

- 第3步.
均匀撒好需要的酵母,边放菠菜汁边搅和,会变成如图的絮状,再揉成面团,等待面发起来

- 第4步.
按上一步和好其他两色面团,盖起来等待面发起来

- 第5步.
(图为发好的面)面团最少发到原来的两倍大,按说明取适量的小苏打均匀的揉进面里(婆婆说小苏打起中和作用)揉到原有大小,再静置发一遍,揉到原有大小,造型

- 第6步.
造型,分别擀开,叠起来,整个擀开,卷起来成蛋卷状

- 第7步.
切开,静置十分钟

- 第8步.
冷水上锅蒸二十分钟















