三色馒头

三色馒头

三色馒头的做法说明

小伊伊爱吃什么,超人妈妈现学也要做出来

三色馒头的食材和调料

面粉
酵母
菠菜少许
胡萝卜半个
小苏打

三色馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,按酵母的说明把需要的量放在碗里,倒少许水

    三色馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜,菠菜榨汁,以前我都把渣过滤了,这次没有过滤

    三色馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    均匀撒好需要的酵母,边放菠菜汁边搅和,会变成如图的絮状,再揉成面团,等待面发起来

    三色馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    按上一步和好其他两色面团,盖起来等待面发起来

    三色馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    (图为发好的面)面团最少发到原来的两倍大,按说明取适量的小苏打均匀的揉进面里(婆婆说小苏打起中和作用)揉到原有大小,再静置发一遍,揉到原有大小,造型

    三色馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    造型,分别擀开,叠起来,整个擀开,卷起来成蛋卷状

    三色馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切开,静置十分钟

    三色馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    冷水上锅蒸二十分钟

    三色馒头的做法步骤 第8步

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