抹茶拿铁
抹茶拿铁的做法说明
不知道什么时候，迷恋上了抹茶的味道……微微的苦涩，伴随着清香，在味蕾上留下轻轻一吻……奶泡的俏皮，提升了口感的层次……这个渐凉的季节，再适合不过……
抹茶拿铁的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，器具。
- 第2步.
将2g抹茶和温热水倒入抹茶碗中，用茶筅混合抹茶。 如果没有抹茶碗和茶筅，就倒入咖啡杯中，用棍状餐具，搅拌也可以，但是均匀度可能会受些影响。
- 第3步.
刷好的抹茶，倒入咖啡杯中，备用。
- 第4步.
将牛奶加热到60度左右，如果没有温度计，就凭手感，微烫的感觉即可。 然后，用奶泡器，打出奶泡。
- 第5步.
将奶泡倒入咖啡杯中。
- 第6步.
撒上剩余抹茶粉即可。 当然，我是用拉花模具撒粉的，所以形状很好看。
小贴士
如果，喜欢偏甜的口味，可以适当加一些白砂糖，或则糖浆之类。
