油菜炒平菇

油菜炒平菇

油菜炒平菇的做法说明

清淡爽口

油菜炒平菇的食材和调料

平菇	250g
油菜	250g
油	适量
葱	适量
蒜	5粒
盐	适量
胡椒粉	适量
红辣椒	适量

油菜炒平菇的做法与步骤

第1步.
油菜洗净切成小段
第2步.
平菇洗净撕成合适大小
第3步.
葱姜蒜辣椒切好备用
第4步.
热锅凉油放入葱姜蒜辣椒翻炒数下
第5步.
加入平菇翻炒几下
第6步.
加少量水翻炒断生
第7步.
加入油菜翻炒均匀
第8步.
油菜断生后加入盐和胡椒粉翻炒数下
第9步.
出锅

小贴士

翻炒平菇时可以加入少量水容易断生
油少放菜不吸油的

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