苦菊藜麦沙拉
苦菊藜麦沙拉的做法说明
苦菊可以直接生食，做沙拉相当快手还美味，春天多吃点，去火还健康！
苦菊藜麦沙拉的做法与步骤
- 1.
大火煮开水，放入藜麦，中火煮15分钟，捞出沥干水分，晾凉。
- 2.
苦菊切除根部和老叶部分，洗净，沥干水分，切成4cm左右长。
- 3.
盐水杏仁用凉开水冲洗一下，避免太咸。
- 4.
五香豆腐干切成杏仁大小的丁状。
- 5.
苦菊，杏仁，藜麦，豆腐干拌在一起，加盐，生抽，香油，花椒油，彻底拌匀即可。
- 第6步.
装在沙拉碗里，一次吃一大碗都不够哈～
小贴士
别放醋，别乱放其他调料！
