快手煎饺

快手煎饺的做法说明
前一天外出吃饭,饺子点多了,打包回家,第二天早上刚好做煎饺
快手煎饺的做法与步骤
- 1.
平底锅加热后刷上适量的油
- 2.
等油到七八成热的时候放入饺子,煎到底部焦黄就可以了,我喜欢两边也焦一点,所以也稍微煎了一下,因为饺子本来就是前一天熟了打包的,煎得焦黄就可以出锅了
- 3.
出锅前洒上芝麻(家里只有白芝麻了,换成黑芝麻,再洒点葱花会更好看)
小贴士
如果是速冻饺子,煎到底部稍微有点焦黄,再稍微加点水煮一下,我喜欢加点淀粉水,这样煮干了,底部那层就脆脆焦焦的,很好吃
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