凉拌牛肉

凉拌牛肉

凉拌牛肉的做法说明

太爱吃凉拌牛肉了,然而,外面吃的凉拌牛肉通常是牛肉碎,还42元一碟的肉碎,所以决定自学

凉拌牛肉的食材和调料

牛肉500克
麻油适量
2片
小红辣椒2个
适量
2个
香菜适量
适量
适量
料酒适量

凉拌牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切块用水煮熟,水里加入姜片跟料酒,去腥

  2. 2.

    小红辣椒切钉在锅内炒热,加入切碎的蒜,麻油,盐,醋,料酒搅拌装起备用

  3. 3.

    牛肉煮熟切薄片,怕不熟的话可以用锅炒热装入步骤2里,加入香菜搅拌,完成啦

小贴士

超级好吃哦

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