自制牛肉酱
自制牛肉酱的做法说明
源于嘴馋的美食，哈哈😋牛肉酱拌面拌饭凉拌菜各种方便呀。
自制牛肉酱的做法与步骤
- 第1步.
展现刀工的时候来了，牛肉，香菇，辣椒，花生米，蒜，大葱切成碎
- 第2步.
油热至六成开小火倒入八角桂皮花椒等，油热至八成香料也明显变色，捞出香料。
- 第3步.
倒入牛肉粒翻炒至变色断生
- 第4步.
倒入香菇粒，辣椒粒翻炒
- 第5步.
后加入蒜泥，大葱碎和花生碎翻炒
- 第6步.
倒入甜面酱豆瓣酱翻炒均匀。接下来炒熟后即可，冷却后撒上芝麻，装入密封的容器内，以后吃的时候要用无水的勺子挖，这样能保存更久。
小贴士
八角等香料油温过高是会产生毒素的，所以切记不要过热
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