猫耳朵
猫耳朵的做法与步骤
- 第1步.
分别用两个干净的盆放入适当的面粉，准备好纯牛奶，和化开的红糖水。
- 第2步.
分别用纯牛奶加白糖活一种面，用红糖水活另一个面。然后将活和的面放置20分钟。
- 第3步.
放置20分钟后，将两种面团用擀面杖压平，擀成薄薄的圆形。
- 第4步.
在其中一个面皮上面撒上水，让两个面皮更好的粘贴在一起。
- 第5步.
然后慢慢的卷在一起。
- 第6步.
将卷好的面用保鲜膜裹起来，放入冷冻室，冷冻1个小时到1个半小时之间。
- 第7步.
切成薄薄的片，小火，炸至变色即可。
- 第8步.
猫耳朵就完成啦！第一次做唯一失误的地方就是糖少了，其他都满意…
