咖喱虾
咖喱虾的做法说明
又一款很好的下饭菜，虾的鲜甜，咖哩的香，汇成一道刺激味蕾的美味。
咖喱虾的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料备用。
- 第2步.
虾剥壳，加入少许盐，粉，料酒腌好备用。（我用了活虾和虾仁试，还是活虾好吃）。
- 第3步.
土豆，西红柿切块，洋葱切丝备用。
- 第4步.
油热炒土豆及虾。（用胡萝卜的这时应一起先炒，西红柿还是一会加水再下）。
- 第5步.
炒得差不多时就加入洋葱，西红柿，再加入水，咖喱酱，然后用大火焖。
- 第6步.
焖至粘稠得差不多的时候再加入几勺椰酱，大火3分钟后关火。
- 第7步.
美味佳肴出炉了，完美！
小贴士
用胡萝卜要先炒，用西红柿就可以等差不多要加水时才下锅。
