燕麦饼干

燕麦饼干的做法与步骤

1. 1.

   把黄油和白砂糖倒入奶锅，煮至黄油融化，白砂糖还没完全化即可。然后熄火，加入麦片。

2. 2.

   待麦片放凉，加入蛋液与蜂蜜，用勺子拌匀。

3. 3.

   筛入粉类食材，揉成面团。

4. 4.

   分成15克一个的小球，在铺了油纸的铁烤盘上稍微压扁，不要太扁，不然容易烤焦。

5. 5.

   烤箱中层，160°上下火考20分钟，如果颜色过深，要盖上锡箔纸。