蒜苔烧土豆条

蒜苔烧土豆条的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切条

   
2. 第2步.

   胡萝卜切条

   
3. 第3步.

   蒜苔切段

   
4. 第4步.

   碗里加半勺水，少许盐，淀粉，

   
5. 第5步.

   搅拌均匀

   
6. 第6步.

   将锅中水烧开，蒜苔和胡萝卜一起下锅，焯至断生捞出待用。

   
7. 第7步.

   炸土豆条。锅内放入适量色拉油，油温5成热时倒入土豆条，炸至金黄色时捞出。

   
8. 第8步.

   锅内加少许油，加入姜蒜炒香，再倒入蒜苔土豆，加入已调好的料汁，不断翻炒。

   
9. 第9步.

   加香油搅拌均匀，装盘