卤水鸡肝

卤水鸡肝的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净买来的新鲜鸡肝，去除不能吃的部分。

   
2. 第2步.

   用水浸泡1个小时左右，中途常换水。

   
3. 第3步.

   准备生姜，葱，八角，大料

   
4. 第4步.

   水沸腾后，

   
5. 第5步.

   倒入准备好的料，放入鸡肝。

   
6. 第6步.

   倒入料酒

   
7. 第7步.

   倒入陈醋

   
8. 第8步.

   加入适量的盐

   
9. 第9步.

   中火煮15分钟即可，美味的鸡肝就出炉啦……