柠檬戚风蛋糕
柠檬戚风蛋糕的做法说明
南方的春天已是异常闷热，心心念念的柠檬🍋，酸酸的清爽，迎接即将到来的夏天
柠檬戚风蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
1、柠檬屑皮，榨汁，备用 2、蛋白，蛋黄分离，备用 3、蛋白放入雪柜速冷冰冻至边沿结冰，备用 4、蛋黄、糖、油、柠檬汁混合 5、低筋粉过筛，与蛋黄糊切拌均匀至无颗粒，加入柠檬皮 6、蛋白分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡 7、蛋白霜和蛋黄糊翻拌混合
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