蔓越莓小饼干

蔓越莓小饼干

蔓越莓小饼干的做法说明

自己动手做给自己吃………

蔓越莓小饼干的食材和调料

蔓越莓40克
鸡蛋2个
低筋面粉120克
黄油80克
糖霜65克

蔓越莓小饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将黄油拿出在空气中自然解冻,软化加入糖霜拌均匀,在加入蔓越莓(最好剪碎点,方便拌匀)拌均匀即可

    蔓越莓小饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入打好的鸡蛋放入在拌均匀,在加入低筋面粉再次拌均匀即可

    蔓越莓小饼干的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把和好的面做成长条形,放入冰箱冷冻1个小时,在拿出来切大约1厘米的厚度就好(忘拍照了)

  4. 第4步.

    把烤箱180度预热5分钟,在把切好的饼干放入烤箱温度调到160度烤20分钟就好了

    蔓越莓小饼干的做法步骤 第4步

小贴士

鸡蛋液最好少量的加入,以防蛋液太多,粉少面和的太稀

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