姥姥的团圆饼

姥姥的团圆饼的做法与步骤

1. 第1步.

   红糖加面做馅

   
2. 第2步.

   把馅包严，杆成饼状

   
3. 第3步.

   用杯子压花边

   
4. 第4步.

   饼中间加多一层，有利于花纹蒸的过程清晰

   
5. 第5步.

   造型，用刀就行

   
6. 第6步.

   筷子辅助造型

   
7. 第7步.

   三层团圆饼，边两层是红糖馅

   
8. 第8步.

   第四层，做一个面拖，

   
9. 第9步.

   刺猬造型

   
10. 第10步.

    用剪刀造型

    
11. 第11步.

    刺猬的眼睛是花椒粒，嘴上是大枣

    
12. 第12步.

    造型完成

    
13. 第13步.

    大概要蒸30分钟，起锅