学做的绿豆糕

学做的绿豆糕的做法与步骤

1. 1.

   去皮绿豆泡水约8小时后，放入高压锅压2次

2. 2.

   取出晾凉，放糖后压成泥状，越细腻越好，我没耐心，只是用勺子压的没有颗粒了，这样的口感比较粗！

3. 第3步.

   豆蓉加牛奶后，放到加了油的锅里翻炒，程度看你加牛奶的量，可以捏成团就可以了！然后分别捏成团放入模具压出花型就可以了，放入冰箱冷藏，三天内吃完！