酸辣土豆
酸辣土豆的做法说明
娃在老师家吃的菜.
然后..
回来和我说有多好吃多好吃..
让我做..
我说伱不是不吃辣吗？
我以前做那么多次.
伱都不吃啊～
哎呀.伱别管了！
我用擦丝器擦均匀的丝.
她说不是这样的.
是切的粗粗的那种好吃..
（伱确定不是老师懒？）
好吧.我也切....
现在.
这菜我家已经连续吃了一星期了.
我想看看继续吃多少天.
才能不想吃了..(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
酸辣土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮. 大蒜去皮（我用的独头蒜） 小米椒.葱洗净. 不洗也行！ 不干不净 吃了没病！
- 第2步.
小米椒.大蒜.葱切碎！ 土豆切条后放水里清洗二遍！ 我第一次把土豆切的这么随意. 当真是不习惯的！ 我和娃说. 老师是因为赶时间才切成这样粗粗的. 娃说： 哎呀.就是要这样切的啊！ 摊手.～
- 第3步.
锅里放油. 放入大蒜.小米椒爆香.
- 第4步.
放入土豆... 翻炒均匀.
- 第5步.
放白糖.白胡椒粉.生抽..
- 第6步.
翻炒均匀后... 放入醋.. 醋的量根据伱喜欢的酸度～
- 第7步.
放入啤酒.或料酒. 实在都木有. 就放一点开水吧. 炒至断生.
- 第8步.
放盐.葱花.香油... 关火后放鸡精.（可不放）.
- 第9步.
装盘... 真心可以吃两碗饭.～
小贴士
也可以用擦丝器擦均匀的丝！
我觉得方便.易熟..
这菜简单的我都不好意思发.
可是我能咋办呢.
连续5天都白天停水了..凸^-^凸.！
我没整个不需要洗的菜出来.
已经很给面子了！！
真的.
看我的认真脸～..o(︶︿︶)o
