鱼香肉丝(#湘潭篇)

鱼香肉丝(#湘潭篇)

鱼香肉丝(#湘潭篇)的食材和调料

里脊
发木耳适量
莴笋
红椒
泡椒
适量
适量
料酒适量
酱油适量

鱼香肉丝(#湘潭篇)的做法与步骤

  1. 第1步.

    切好备用(如图)

    鱼香肉丝(#湘潭篇)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉丝腌制15分钟,低油温划丝,肉末快要变色就出锅备用!

    鱼香肉丝(#湘潭篇)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅冷油,小火下入姜末、蒜末、泡红椒、蚝油、肉丝、笋丝,改大火快速翻炒调味,快出锅前下入红椒丝,翻炒出锅撒上葱花即可!

    鱼香肉丝(#湘潭篇)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

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    鱼香肉丝(#湘潭篇)的做法步骤 第4步

小贴士

整个做菜过程一定要注意卫生!

本人很喜欢做菜,有共同爱好的朋友可以加我微信:89495814

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