榴莲慕斯杯

榴莲慕斯杯的做法与步骤

1. 1.

   马斯卡朋室温软化，开水冰箱制冷，泡发吉利丁

2. 2.

   榴莲肉加牛奶，柠檬汁榨成泥，隔水加热至温，倒入泡发的吉利丁，搅至均匀

3. 3.

   加入马斯卡朋，搅匀，过筛，放置待用

4. 4.

   淡奶油加糖粉打到六分发，分两次加入3，混合均匀，入模，冰箱冷藏至少4小时。