不用奶油、黄油的栗子蛋糕

不用奶油、黄油的栗子蛋糕

不用奶油、黄油的栗子蛋糕的食材和调料

6寸蛋糕坯
卡仕酱
蛋黄2个
10克
玉米淀粉10克
牛奶200 克

不用奶油、黄油的栗子蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    卡仕酱做法:白砂糖加入蛋黄手动打到发白

  2. 2.

    牛奶倒入小锅小火有小泡泡,倒入蛋黄边倒边快速拌

  3. 3.

    把牛奶蛋黄倒回小锅中,小火不停搅拌。。。。直到泡泡没有,离火座冰水继续搅拌,温温的放冰箱

  4. 4.

    把已做好栗子蓉倒入卡仕酱用手动搅拌直到柔顺,装入裱花袋造型

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