啤酒香辣小龙虾

啤酒香辣小龙虾

啤酒香辣小龙虾的食材和调料

龙虾6斤
啤酒一瓶
适量
花椒适量
十几二十个
辣椒一小碗
两只
适量
八角适量
适量
适量

啤酒香辣小龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    龙虾 去腮 去爪 头部分剪到眼睛那里 因为龙虾的胃 在那里 刺破 清理干净 清水冲洗 浸泡

    啤酒香辣小龙虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备 干辣椒 葱 蒜 姜片 香菜 啤酒

    啤酒香辣小龙虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油 烧热 放入 八角 胡椒粒 等到胡椒变色后 依次放入 姜片 蒜瓣 葱 干辣椒 爆香 再放入清洗好的龙虾,等到龙虾变红后 放入适量的老抽 白糖 盐 白胡椒粉 翻炒 放入一瓶啤酒 煮一会 自己尝下少啥再加些 最后放入香菜就大功告成啦😅

    啤酒香辣小龙虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成 我这是做了12斤的量 家人朋友都爱吃 第一次上传 如果有说的不清楚的地方可以问我😜

    啤酒香辣小龙虾的做法步骤 第4步

小贴士

小龙虾这样剪过以后 特别干净 而且黄还保留了

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