蒜香意大利面
蒜香意大利面的做法说明
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尴尬咯，今年情人节几个盆友来咨询我意大利面的做法
但他们有一个共同的要求——简单！
我当时就答应他们说好的，但是现在才弄出来，我自己也蛮佩服我的拖延症d～
没事，可以留着七夕用～
这个真的超级简单而且也拿得出手的快手菜
拿来哄男友、撩妹，绝对OK！
这个是一人份的量，按自己的需求增加！
蒜香意大利面的做法与步骤
- 第1步.
锅里加入水和海盐大火煮至沸腾。
- 第2步.
转中火加入意大利面煮8~10分钟即可出锅。
- 3.
煮面的时候就可以去将大蒜切片。 在意面还剩5分钟左右就可以起锅的时候，将橄榄油倒入平底锅，再冷油下蒜片。（全程一直小火）
- 第4步.
蒜片煎到意面煮好。 就可以直接将意面沥水后加入平底锅里。
- 第5步.
然后加入欧芹叶，混匀，关火。 装盘后撒上一些帕玛森芝士，就完成了。
小贴士
⭐️煮意面之前记得看好时间，每个牌子的意面煮的时间都不一样。
例如意面袋子上写需要煮10分钟，那我们煮意面的时间就只需要煮9分钟。煮太熟会影响意面的口感，要有一点韧性的意面才好吃。
⭐️蒜的份量可增减。喜欢蒜香浓一点的也可以加，不喜欢蒜香的可以减。
⭐️煎蒜的时候可以按照自己的喜好来煎，我喜欢吃脆脆的蒜片。所以就将蒜片煎得比较焦黄一点。
⭐️如果希望颜色更加漂亮、好看一些的话。建议蒜片不要煎黄，买新鲜的欧芹切碎，这样的颜色就会非常的好看。
