燕麦马芬
燕麦马芬的做法说明
这款燕麦马芬烘烤好后，有着黄油，鸡蛋和燕麦的混合香味，其中的蓝莓在烘烤的过程中膨胀爆浆，视觉上就非常的诱人，吃起来更是让人欲罢不能。
制作的过程也并不复杂，当早餐主食，下午茶点心或则零食都非常的不错。配一杯饮品和少量水果，即是美味的一餐，美味的同时，给你满满的能量。该食谱所用的燕麦片为芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片。
燕麦马芬的做法与步骤
- 第1步.
原料备用。
- 第2步.
低筋面粉、泡打粉混合过筛，然后倒入Myllyn Paras即食燕麦片。
- 第3步.
搅拌拌匀。
- 第4步.
无盐黄油切成小块，室温下软化。
- 第5步.
分次加入细砂糖用打蛋器打至发白、体积变大。
- 第6步.
将鸡蛋打匀，分次加到黄油中打匀。
- 第7步.
加入混合的粉类。
- 第8步.
加入沥干水分的蓝莓。
- 第9步.
用橡皮刮刀由底部往上轻压拌面糊，使其均匀即可。
- 第10步.
模具内垫上油纸托。
- 第11步.
混合好的面糊用勺子装入模具内，8分满。
- 第12步.
烤箱预热180度，以烤架盛托，中层烘烤20-25分钟。出炉待冷后即可脱模。
小贴士
出炉待冷后即可脱模。
