🍓蛋挞

🍓蛋挞的做法说明
nana的幸福小日子
🍓蛋挞的做法与步骤
- 1.
首先,放入纯牛奶和淡奶油,搅拌均匀
- 2.
将蛋黄虑出,搅拌均匀后,分三次缓慢加入碗中慢慢搅拌
- 3.
放入准备好的细砂糖及适量炼乳 (可以稍微尝一下,偏甜一点点就刚刚好(*`👅´*))
- 第4步.
倒入准备好的蛋挞皮内,8分满 (蛋挞皮需要稍软状态 如果刚冷藏柜拿出 可以稍微预热一下)

- 第5步.
1、烤箱150℃预热五分钟 2、将烤箱调节至180℃,放入下层8分钟 3、放入中层10分钟,待蛋挞呈金黄色即可 4、如果上色不理想的,可以放入上层150℃再1-2分钟

- 第6步.
加入🍓、芒果、🥝等喜欢的水果,开心就好

小贴士
一定要用细砂糖 要不然融不进去 也可以考虑搅拌的时候适量加热 也是可以的













