红烧猪蹄🐷
红烧猪蹄🐷的做法与步骤
- 第1步.
猪蹄洗干净，烧开水过一遍，然后冷水泡10分钟
- 第2步.
黄豆泡半个小时容易烂
- 第3步.
姜切片，大蒜切片，洗干净八角，桂皮备用
- 第4步.
放油然后再把冰糖放下去炒一会，然后再放姜葱蒜进去煸香，然后再放入桂皮八角猪蹄，进行翻炒
- 第5步.
然后再加入酱油一些在加入白酒一两，炒一会
- 第6步.
然后再加入清水漫过猪蹄就好，大火烧开然后盖上锅盖转小火，闷一个小时
- 第7步.
一个小时之后加入一些盐然后收汁然后再加入葱花一道完美的猪蹄就出炉了，第一次做非常好吃😊 你还等什么，赶快动手吧😄
