婆婆炒饼

婆婆炒饼的做法与步骤

1. 1.

   准备好上述材料锅中放油，油热以后把蒜末的一半放在油锅里爆香（不用炒）。

2. 2.

   放入圆白菜（用筷子）把洋白菜炒一下，踏央后放饼丝继续用筷子编

3. 3.

   快扒锅了可以放些料酒，再继续编。（看情况也可以省略这步）

4. 4.

   然后放剩下的蒜末编。快八锅了放海天生抽（多放些颜色深）还有醋。千万别放盐了

5. 5.

   继续编，直到匀色（味道不淡可以不放盐）。可以用铲子再翻炒两下就可以出锅了