水萝卜炖肉片

水萝卜炖肉片的做法与步骤

1. 1.

   将水萝卜切片，焯水备用

2. 2.

   葱切葱花，五花肉切片，粉丝泡软备用

3. 3.

   锅内加油，烧热后下葱花和花椒，爆香后下肉片炒香

4. 4.

   将萝卜片下锅翻炒，加酱油、料酒翻炒入味后下粉丝，锅内加水大火烧开小火炖至入味

5. 5.

   出锅前加盐，香油炒匀即可