芒果撞血橙

芒果撞血橙的做法说明
美味健康高颜值的甜品,正好配即将到来夏日~
芒果撞血橙的做法与步骤
- 1.
芒果取肉加酸奶用榨汁机炸成汁,按口味加入蜂蜜拌匀
- 2.
吉利丁粉用冷水泡开,隔水加热至融化,将一半的吉利丁水倒数芒果糊中,放在冰箱冷藏两小时
- 3.
血橙榨汁,加入吉利丁水,取出冷藏后的芒果泥,将血橙汁倒入芒果泥中,血橙汁会下沉(无需拌匀,可以拉花),用勺子把底部的血橙汁从被子中心轻轻的向杯子外侧拉开,出现好看的纹路(无需拌匀)
- 4.
冷藏五小时以上
- 第5步.
奶油打至裱花状态,挤在冻好的甜品上即可~

- 第6步.
再美美的排个照吧~















