可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅洗净 两面分别划开3-4个口子 2勺料酒、1勺生抽、姜片2片切丝 秘制鸡翅1小时左右。
- 2.
放入少量清油 烧热后均匀放入鸡翅 烧成两面金黄色将鸡翅夹出。
- 3.
将另外的姜片、大蒜子放入油中 加入一小勺生抽、一小勺酱油 讲鸡翅重新放入锅中，稍微加热后加入可乐 基本没过鸡翅（注意味道 可加少许盐）
- 4.
可乐蒸发完毕将可乐夹出（最好碗中垫一片生菜）
小贴士
1 生菜摆盘更加漂亮
2 由于可乐鸡翅偏甜 湖南人口味可配一碗碟老干妈 味道棒棒哒
鸡翅洗净 两面分别划开3-4个口子 2勺料酒、1勺生抽、姜片2片切丝 秘制鸡翅1小时左右。
放入少量清油 烧热后均匀放入鸡翅 烧成两面金黄色将鸡翅夹出。
将另外的姜片、大蒜子放入油中 加入一小勺生抽、一小勺酱油 讲鸡翅重新放入锅中，稍微加热后加入可乐 基本没过鸡翅（注意味道 可加少许盐）
可乐蒸发完毕将可乐夹出（最好碗中垫一片生菜）
1 生菜摆盘更加漂亮
2 由于可乐鸡翅偏甜 湖南人口味可配一碗碟老干妈 味道棒棒哒
