简易蒸蛋糕
简易蒸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
两个全蛋加全部白糖全蛋打发
- 第3步.
打到发白，划痕不容易消失
- 第4步.
筛入全部面粉，用炒菜的手法搅拌均匀，没有干粉
- 第5步.
模具刷油，倒入九分满。水开放上去蒸，牙签塞进去拔出没湿粉就好啦。
- 第6步.
超级简单，味道有些像小时候的发糕，干干的，方子是从微信上面搬过来的，并非原创，原来的方子打发全蛋的时候是坐着温水打发的，我为了省事就直接加柠檬汁打发，搅拌的时候非常干，不过蒸出来一样好好吃而且快！
小贴士
配料不用很精准，原方子是在微信上看到的，因为相当的方便快捷，分享给大家啦！
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