红烧梭鱼

红烧梭鱼

红烧梭鱼的做法说明

美味鲜嫩

红烧梭鱼的食材和调料

梭鱼	克
豆瓣酱	适量
蒜	瓣
料酒	适量
姜	片
干辣椒	个
酱油	适量
盐	适量
醋	适量
白糖	克
葱	一段
花椒	若干

红烧梭鱼的做法与步骤

第1步.
鱼清理干净控干水分
第2步.
油爆锅，将鱼放入煎至两面金黄
第3步.
加入料酒酱油葱姜蒜末和水，开锅小火慢炖至汤汁浓稠，出锅

小贴士

鱼一定要控干水分

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