可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
女朋友想吃鸡翅 就学着做 发现做出来还不错 分享一下
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
买回来处理干净之后划花刀 然后加料酒腌制 我是加了两小勺料酒 腌制大约一个小时左右
- 第2步.
腌制时间差不多之后 直接倒入锅中 加水 加入葱姜 煮开 不用煮熟 去除一下血腥
- 第3步.
煮好之后 用冷水冲一下 沥干水
- 第4步.
锅内放入油 适量 不用太多 最好少一点 容易煎
- 第5步.
煎至金黄色之后加入可乐一瓶 生抽两勺 老抽两勺 料酒三勺 加入适量的盐 味精 （盐放进去之后起的沫子）
- 第6步.
中火炖 （中间可以尝一下咸淡） 炖至汤汁漏出鸡翅 然后大火收一下 就可以出锅了
- 第7步.
出锅趁热吃😁
小贴士
很简单的
