牛肉酱，超级下饭
牛肉酱，超级下饭的做法说明
这道菜，是我特地做给爸爸的，因为他最近说没什么食欲，这个超级下饭啊，而且能存放很长的时间，爸爸吃过后，说这是他最喜欢的东西啦
牛肉酱，超级下饭的做法与步骤
- 第1步.
牛肉加切大块，加生粉，一小把盐先腌制一下，注意盐一定不要放多了，黄豆酱很咸。腌制的同时，可以把姜切成姜丝，香菇剁成香菇粒
- 第2步.
牛肉剁碎
- 3.
热锅，加油，放入姜丝，下牛肉。翻炒至6成熟左右，把牛肉粒黏在一起的，划散。
- 4.
放入香菇粒，炒熟后，加黄酒焖下。
- 第5步.
加入老干妈辣酱，黄豆酱，我放了一整瓶，哈哈。期间要不断的翻炒哦，不然会糊底
- 第6步.
待其表面冒小泡泡，翻炒一下就可以出锅啦。冷却后，我把它放进了玻璃密封瓶，邮寄也没有问题。
