蒸蛋糕
蒸蛋糕的做法与步骤
- 1.
将蛋黄、油、酸奶、柠檬汁混合搅拌，面粉、玉米淀粉过筛倒入，全部搅拌均匀，再加入切碎的奶酪
- 2.
打发蛋白，并在蛋白中加入糖
- 3.
打发后的蛋白混入蛋黄酸奶面粉糊中
- 4.
用保鲜膜封住容器，并戳几个洞，放入开水中蒸20分钟即可
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