玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法说明

第一次做这个就成功了!零基础,零失败!上下火170度15分钟刚刚好!

玛格丽特饼干的食材和调料

玉米淀粉 85
低筋面粉 85
黄油 85
熟蛋黄 2
粉 40
盐 1克

玛格丽特饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把黄油软化,不用化水,然后搅匀!

    玛格丽特饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入糖打至发白体积蓬松!加入蛋黄,我用勺子压的很碎,再打均匀,依次加入面粉,玉米粉 ,盐用手活面一样!表面光滑用保鲜膜包下放入冰箱冷藏一个小时!冷藏好后揉成小面团,我喜欢小的,然后用大拇指按压下去,好了,很快吧!这样就完成了,很酥很好吃!赶快动手做吧!

    玛格丽特饼干的做法步骤 第2步

小贴士

面粉和鸡蛋我没有用筛子筛也很细滑,面团要在冰箱里冷藏一个小时(冷藏哦!可不要冷冻,我就是随手放冷冻了)

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