可乐排骨

可乐排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨用凉水泡一下，除去血水，备用。

2. 2.

   锅内放油，油热后放入洗好的排骨，小炒片刻。

3. 3.

   加入可乐，淹至排骨表面，大火烧开，转小火炖半小时。

4. 4.

   待排骨肉嫩后大火收汁，出锅，撒上白芝麻，加入香菜。