快手香酥鱼柳

快手香酥鱼柳的做法与步骤

1. 第1步.

   龙利鱼化冻切条后，用盐+胡椒粉+料酒+花椒粉腌制一夜

   
2. 第2步.

   一个鸡蛋，加盐打散

   
3. 第3步.

   玉米淀粉放盘

   
4. 第4步.

   面包糠放盘

   
5. 第5步.

   油锅中小火，将鱼柳沾上蛋液，在裹一层淀粉，最后裹上面包糠，入锅炸！

   
6. 第6步.

   一定是中小火慢慢炸，出来的颜色才会金黄色！