家常东坡肉

家常东坡肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切块 开水焯

   
2. 第2步.

   锅底铺上小葱和姜片 把肉皮朝下码在锅中 倒入黄酒 冰糖 生抽

   
3. 第3步.

   煮沸后转小火

   
4. 第4步.

   汁水渐收后 捞出肉块 码于小碗中，浇上汤汁 隔水蒸

   
5. 第5步.

   成功出锅！