麻辣牛肉干

麻辣牛肉干

麻辣牛肉干的做法说明

完美复刻工程队卖的168一公斤的麻辣牛肉干

麻辣牛肉干的食材和调料

卤牛肉	天车香辣酱
老干妈风味豆豉	花椒粉
辣椒面	白芝麻

麻辣牛肉干的做法与步骤

1.
卤牛肉放凉控干，顺丝切适当大小的条状，不粘锅放多一些油，炒炸牛肉条，到变黑色或者自己满意的口感，倒出一些油，放天车香辣酱，老干妈一比一，根据牛肉多少调整，稍炒一下，放花椒粉，辣椒面，熟白芝麻，鸡精或味精

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