韭菜盒子

韭菜盒子

韭菜盒子的做法说明

本人南方妹子一枚 原先非常抗拒韭菜 现在坐标北方 慢慢接触 改变对韭菜的看法

韭菜盒子的食材和调料

面粉400克
韭菜1小把
鸡蛋3个
适量
香油适量
耗油适量
食用油一茶匙(和面用)

韭菜盒子的做法与步骤

  1. 第1步.

    自家菜园子长出的第一批韭菜

    韭菜盒子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第一次收成

    韭菜盒子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    和面这步忘记拍了 温水加入一小茶匙食用油然后加入面粉用筷子搅成絮状 在案板揉成光滑的面团 放入盆中 用湿布盖着醒20分钟

    韭菜盒子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    韭菜切碎加入鸡蛋碎 加入耗油生抽芝麻油和盐

    韭菜盒子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    也可以做成麦穗形 可以自由发挥想象

    韭菜盒子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火煎至两面金黄 加点水盖上锅盖 等水蒸发 就可以开锅了

    韭菜盒子的做法步骤 第6步

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