素包子

素包子的做法与步骤

1. 第1步.

   面加适量酵母加水和匀，放一边静置发酵至原来两倍大

   
2. 第2步.

   葱姜切碎

   
3. 第3步.

   木耳切碎

   
4. 第4步.

   青椒切小丁

   
5. 第5步.

   鸡蛋加适量盐打散放油锅煎散（炒的越散越好），加入葱姜末拌匀

   
6. 6.

   趁油热放入青椒碎拌匀，加入木耳碎拌匀，加适量盐、五香粉和胡椒粉

7. 7.

   面团排气后分若干等量小面团，然后就可以包包子了，包子包好醒10分钟

8. 第8步.

   蒸锅加水烧开后上包子，蒸20分钟就可以出锅了。