麻辣鱼

麻辣鱼

麻辣鱼的做法说明

这天,老公从农村水库买了两条大鱼回家,一条有三十多斤重。心里总想怎么弄好吃?于是想到了“下厨房”,最后决定做这这道菜,因为以前也做过但都不理想。在此,感谢“下厨房”,又提起了我做菜的兴趣!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

麻辣鱼的食材和调料

鱼片800克
料酒适量
花椒适量
辣椒6个
适量
小节
4片
4瓣

麻辣鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把鱼片切好放盐腌制

    麻辣鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油锅加热放姜,花椒,葱,蒜,辣椒爆香,再加适量水

    麻辣鱼的做法步骤 第2步

小贴士

混合油,汤不能太多,鱼一定切片

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