芝麻海苔鸡丝

芝麻海苔鸡丝

芝麻海苔鸡丝的食材和调料

海苔3小袋
芝麻10克
2块
生抽15克
大料4个
5片
2根
料酒10克
花椒2克
花生3克

芝麻海苔鸡丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡胸肉,大料,花椒,葱,姜,料酒加凉水煮开,改中火煮15分钟。

    芝麻海苔鸡丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮好的鸡胸用手撕成条,要有耐心(⊙o⊙)哦

    芝麻海苔鸡丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    芝麻提前炒香

    芝麻海苔鸡丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里加底油,加姜片,大料,大葱,鸡肉丝翻炒,然后加少许的料酒翻炒,在加生抽,要分3次加入生抽并不停的翻炒,一直把肉丝炒干。

    芝麻海苔鸡丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把大料,葱,姜捡出来,加入芝麻翻炒(小火炒)

    芝麻海苔鸡丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入剪好的海苔丝,翻炒。

    芝麻海苔鸡丝的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    晾凉后即可食用,香香哒😊

    芝麻海苔鸡丝的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装在密封罐里保存。

    芝麻海苔鸡丝的做法步骤 第8步

小贴士

翻炒时要把火调成小火,可以多做出来一些,当小零食吃,也可以当下酒小菜。

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