春笋保鲜方式

春笋保鲜方式

春笋保鲜方式的做法说明

朋友从老家回来,带给我他亲自从自家后山上挖的春笋。他说今年的笋特别肥壮,要让我尝尝鲜,感受一下家乡的美食。遇见时鲜,太开心了,感谢!🙏🏼🙏🏼🙏🏼
春笋离开土地后,鲜味会很快消失。如何保鲜?我之前见过另一位朋友在朋友圈里晒过如何处理冬笋,直接移植过来,只是我没象他把笋切成片再用清水煮,而直接豪气地一开四,大块下锅,省心省事😜,主要原因是我懒!懒!懒!👻😂😂
当锅盖揭开,清香四溢时,幸福感满满的🙏🙏🙏
闲话少说,直接上图!

春笋保鲜方式的食材和调料

一锅
春笋2根

春笋保鲜方式的做法与步骤

  1. 第1步.

    原型,很美!

    春笋保鲜方式的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去壳后,白嫩诱人

    春笋保鲜方式的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一开四,清水煮之,

    春笋保鲜方式的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熟后,清水泡之。

    春笋保鲜方式的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    笋凉,捞起晾之。干水后,装袋,冰箱侍候。期待与五花肉、辣椒、水腌菜相遇,制造出新的口感。

    春笋保鲜方式的做法步骤 第5步

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