彩色水饺

彩色水饺的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁剁碎和肉馅一起 分几次加少许水顺时针搅拌 加少许姜 醋 生抽 研磨少许胡椒粉拌匀 圆白菜焯水切碎 纱布挤掉水 胡萝卜 香葱切碎 打入一个鸡蛋 油烧热放花椒有香味时捞出花椒 稍凉时浇入香葱末上 再淋入一点芝麻油 橄榄油

   
2. 第2步.

   面粉加入火龙果皮打汁的混合液 颜色很漂亮 揉好醒20分钟或更长时间 醒好切15克左右小剂子 擀面皮

   
3. 第3步.

   按自己习惯包好

   
4. 第4步.

   出锅时变色啦