香椿拌豆腐
香椿拌豆腐的做法说明
小时候不爱闻的味道，随之年龄的增长，味蕾发生变化，这种香味变得难以抗拒。
这个时候的香椿最是鲜嫩，香椿凉拌豆腐，在吃腻了大鱼大肉，这道菜肯定清口。
香椿拌豆腐的食材和调料
| 香椿 | |
| 豆腐 | |
| 盐 | |
| 麻油 |
香椿拌豆腐的做法与步骤
- 第1步.
鲜嫩香椿摘去根部
- 第2步.
清水冲洗干净
- 第3步.
锅里水烧开放入香椿，筷子翻拌几下，捞出马上放入冷水盆中，保持翠绿。
- 第4步.
太简单方便的一道菜，可以把香椿焯好水，撒盐装入玻璃罐中放冰箱，等到夏天到来之时拿出来拌豆腐。真真是爽口。
- 第5步.
盒子豆腐切块，冷水里捞出来的香椿切碎，两者放一起，加盐，搅拌
- 第6步.
我还加入几滴麻油
