蛋皮虾卷
蛋皮虾卷的做法说明
嘟嘟妈妈按照国际辅食添加原则，为“6月龄、7-9月龄、10-11月龄、12月龄＋”的宝宝量身定做了大量辅食菜谱。欢迎大家关注我！
宝宝到了1岁左右会有自己尝试吃东西的想法，妈妈要鼓励他这样做来锻炼手眼协调能力，可以做些适合手拿的食物让宝宝体会吃饭的快乐。
蛋皮虾卷的做法与步骤
- 第1步.
食材：虾仁 用具：菜刀、菜板 虾仁去虾线后剁成泥
- 第2步.
食材：香葱 用具：菜刀、菜板 香葱洗净切末
- 第3步.
食材：虾泥、葱末 用具：筷子、碗 虾泥和葱末混合，搅拌均匀
- 第4步.
食材：鸡蛋、淀粉 用具：碗、筷子 鸡蛋打散，放少量淀粉搅匀
- 第5步.
食材：鸡蛋液、油 用具：煎锅、铲子 锅中倒少量油，微热后倒入蛋液摊成薄饼
- 第6步.
食材：鸡蛋饼、虾泥 用具：筷子 蛋饼盛出，虾泥铺在蛋饼上，注意留出边缘
- 第7步.
食材：鸡蛋卷 用具：蒸锅、盘 蛋饼卷成卷，放入蒸锅大火蒸15分钟
- 第8步.
食材：鸡蛋卷 用具：菜刀 蛋卷取出切成适合宝宝抓握的大小
