麻食

麻食的做法说明
不知道其他地方会不会做麻食,西安是经常会做麻食来吃,麻食真的是个坑,一做就是一大锅😓最神奇的是,刚做出来的麻食虽好吃,可是第二顿热着吃更好吃😝我是自己和面做的麻食,市场一般有现成的麻食可以买到,不过是机器的,个人觉得没有手工的好吃
麻食的做法与步骤
- 第1步.
所有菜切丁!

- 第2步.
豆腐干,土豆

- 第3步.
胡萝卜,香菇

- 第4步.
豆芽

- 第5步.
切些葱花,先炒番茄,接着炒不容易熟的土豆和胡萝卜,然后炒豆腐干,香菇,豆芽,青菜,然后把炒好的肉一起翻炒。

- 第6步.
木耳

- 第7步.
肉切丁,腌起来。等麻食做好,菜切好,就可以炒肉了

- 第8步.
鸡蛋打散,等麻食整个快出锅时,撒进锅里

- 第9步.
菜炒好之后,就可以烧开水煮麻食。麻食煮好以后,把炒好的菜倒进麻食锅里,搅匀,再放入酱油,盐,蚝油还有一些些醋就好了。

- 第10步.
好啦,完成















