卤鸡蛋
卤鸡蛋的做法说明
正在想第一个菜谱是不是该写饭扫光拌饭/夹面包片。
卤鸡蛋的做法与步骤
- 1.
煮熟鸡蛋，剥壳
- 2.
熟鸡蛋放入锅中，倒所有调料及香料。水加到鸡蛋八九分满。
- 3.
高压锅炖煮20分钟，放置若干小时（或过夜）后食用。
小贴士
* 各种香料是用来提香的，宜少不宜多。
* 加水不要太多，我用的锅是6qt 容量的，特别大，所以加到八分满也就够了。
* 加盐是为了更入味，想做淡点可以不加。
正在想第一个菜谱是不是该写饭扫光拌饭/夹面包片。
煮熟鸡蛋，剥壳
熟鸡蛋放入锅中，倒所有调料及香料。水加到鸡蛋八九分满。
高压锅炖煮20分钟，放置若干小时（或过夜）后食用。
* 各种香料是用来提香的，宜少不宜多。
* 加水不要太多，我用的锅是6qt 容量的，特别大，所以加到八分满也就够了。
* 加盐是为了更入味，想做淡点可以不加。
