肉丝杏鲍菇

肉丝杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   我自己是买了3块钱的肉让卖肉的切丝切好的

2. 2.

   把肉丝洗净 控出水 加入适量的淀粉，料酒，盐，生抽，酱油调色 腌制10分钟左右入味备用

3. 3.

   这个时候可以来切杏鲍菇，青椒，红青椒，大蒜，

4. 4.

   油锅烧热倒入腌制好的肉丝 最好用筷子慢慢在锅里翻炒3-4分钟，倒入青椒等材料翻炒1分钟，倒入杏鲍菇中火翻炒3分钟左右倒入少许清水 继续翻炒 加入盐，鸡精调味即可